尾牙抽中了禮券,於是來到想吃了很久的米其林美食餐廳-添好運!!
因為昨天天氣非常冷,還下著綿綿細雨,出門的時候某君還心不甘情不願
一直說要下禮拜再吃,結果我們一行人浩浩蕩蕩到了現場
發現:排隊的人並不多,許多兩位的都很快就入場了!
我們一共5人,排不到20分鐘也被領進去~
特別注意的是,店家要求用餐的人全部到場之後才能入場唷!
菜單
鮑汁悶鳳爪$118
弟弟點的鳳爪,本人是不敢吃這種東西
無法評價
香滑馬來糕$98
很有馬來味的馬來糕
個人認為這種馬來糕是我喜歡的口味,
蛋糕本身很蓬鬆、香氣也很足
但是有人不喜歡,說太軟了癡不到什麼東西
古法糯米雞$128
因為看了康熙來了,小S說吃港點必點的就是糯米雞
所以就點來吃吃看!!
沒想到驚為天人:以為吃下去會有不消化的感覺
但實際上非常清爽,糯米都有入味,十分推薦
臘腸北菇雞飯$138
去年去香港的時候,令我最懷念的一餐便是北菇蒸飯
還記得燒鍋剛上桌的時候,打開蓋子那一剎那香味四溢~~~
這到北菇雞飯也沒讓我失望,多了臘腸讓飯變得甜甜的,別有一番風味
我一個人吃了半碗= =
咖哩魚蛋(?)
這道似乎是A8館限定,所以沒有在菜單上
微辣的口感非常下飯
杞子桂花糕$78
光用眼睛看就覺得是藝術品,裡面有桂花還有完整的枸杞
精緻得讓人捨不得吃
酥皮焗叉燒包$118
酥皮焗叉燒包榮登昨晚的評價冠軍
陳家的口味果然都一樣,我們點了三盤
首先外皮金黃酥脆,看起來很討喜
裡面的線料雖然不及圖片上的多,但是也非常有誠意
鹹鹹甜甜的口味很特別,也榮登陳家平價的冠軍
陳皮牛肉求$98
說真的,我還真沒吃過難吃的牛肉球
所以一下子我就點了兩籠,結果...
肉球的肉份量不多,吃起來粉粉的,裡面的香菜味太重
好吃的應該只有下面的豆皮....
鮮蝦燒賣黃$128
如陳小弟所言,只要有蝦的都好吃
這道也不例外,但也不是非常突出
跟外面吃到的蝦燒賣大同小異
鮮蝦菠菜餃$98
這我沒吃到,不過詢問某君
他說不是水晶餃的概念,看起來皮很Q彈
晶瑩蝦蒸餃$138
非常美味,皮很彈牙
裡面的餡料也調得很好,部用沾醬就十分夠味
香煎蘿蔔糕$98
3小塊98有點小貴,不過煎的挺好
港式蘿蔔糕口感很綿密,幾乎夾起來就會碎開
黃沙豬潤腸$128

本人是不敢吃這種東西,無法評價
以上給各位參考!!